看瓷器：绝美中国色，看这篇就够了

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我们都知道英文单词 China 的含义——中国。

但你知道当把字母C小写后,单词 china 的另一含义吗?

瓷器

中国——瓷之国,全世界第一个烧出瓷器的国家。瓷器是百姓的日用品,是王公贵胄的奢侈品,还曾是中国最为主要的贸易出口产品,一度被欧洲的贵族疯狂追捧,拥有一件中国瓷器是富有和高贵的象征。

▲在十六世纪西方画中出现的青花瓷 《众神的欢宴》乔凡尼·贝利尼

有人还曾提议将瓷器加入“中国四大发明”,变成“中国五大发明”。

现在去到博物馆,瓷器也是极其主要的藏品,在很多博物馆藏品数量上都占着较大的比重。在拍卖场上,瓷器也是最主要的中国艺术拍卖品类之一,并且价格都非常不便宜。

所以,今天我们就来一口气读懂,了解 China 不得不知的中国瓷器的发展史吧。

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中国瓷器发展史,往简单了说,就是“百家争鸣”到“一家独大”的过程。

瓷器是由陶器发展而来的,大约在商代,我们的祖先就已经能够烧造原始瓷器了。而瓷器的真正成功烧造,也并非很晚,出现在东汉。

烧成陶器、原始瓷器、瓷器,三者之间有个最为重要的区别,那就是温度。

当温度达成,内在搞定,就开始了外在追求。

屈指可数的百家争鸣

为什么是屈指可数的百家争鸣呢?因为瓷窑很多,但是种类很少。

东汉,瓷器真正烧造而成时,这段时间,还只有青瓷和黑瓷两种,很单调。

东汉末年分三国,到了三国两晋南北朝时期,家族终于迎来了一位新人,白瓷。

请注意,这里的青瓷、黑瓷、白瓷,并非是完全单指一种颜色哦。青瓷里面包含了青绿、青黄、青褐、青灰等;黑瓷里面包含了褐、酱等;白瓷也有可能略黄或略青。

它们之间的区别在于釉料中铁的含量。这个就比较学术化了,我们点到为止就好。

如果釉里面铁的含量低于1%,烧出来就是白瓷;在1%在3%之间,就是青瓷;超过4%,那就是黑瓷。古时候,原料比例与温度都没有办法控制得很好,因此釉色不稳定,有很强的随机性。

历史的车轮滚向了隋代,在此时的瓷器家族里面,青瓷的话语权越来越大,但是刚来的白瓷不甘示弱,它正在慢慢积蓄能量,让自己越来越白,厚积而薄发。

发展到了唐代,白瓷终于成功地站起来了,达到了可以跟青瓷抗衡的地步,形成了“南青北白”的局面,南方代表是来自浙江的越窑,北方的代表是来自河北的邢窑,所以也有“南越北邢”的说法。

可能有很多补过课的朋友知道,唐代还有一个特别著名的“唐三彩”。但是,唐三彩其实不是瓷器哦,它是一种低温烧造的陶器。尽管如此,唐三彩也是非常有历史价值的,因为它毕竟有三个颜色啊,并且现在在价格上面也是非常有价值的。

历史的车轮再往前面滚一下,就滚到了中国瓷器发展的高潮阶段,因为我们来到了宋代,瓷器真正百花齐放的朝代。

白瓷和青瓷,两兄弟在这个朝代仿佛打了鸡血一样,变成了超级赛亚瓷。在这个朝代,有着我们最为著名的“五大名窑”——汝、官、哥、钧、定。

“汝、官、哥、钧”都是属于青瓷系的,而“定”是烧白瓷的。

其中比较特殊的是钧窑,虽然颜色非常不像青瓷,但是它确实是属于青瓷系的。前面我们说到,釉的颜色是因为里面的含铁量决定的,而钧窑则在这个基础上,添加了一点儿铜,结果没想到,竟然烧出了渐变的紫红色,人们评价钧窑是“入窑一色,出窑万彩”。

并且在宋代,还发生了一个不大不小的事情。宋真宗赵恒有5个年号——咸平、景德、大中祥符、天禧、乾兴。

是不是发现其中一个有一点点熟悉,宋真宗在他用景德年号的期间,赐一个烧造青白瓷的原名叫“昌南镇”的地方为“景德镇”。不知道他赐名的时候有没有想到,在后来,这个地方以这个名字成为了全中国,甚至可以说是全世界的制瓷中心。